很多朋友对于家常银鳕鱼做法和银鳕鱼的家常做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，银鳕鱼希望可以帮助到大家
，法银法下面一起来看看吧 ！鳕鱼

本文目录

1. 淡水银鳕鱼的家常家常做法
2. 红烧银鳕鱼豆腐的家常做法
3. 清炖鳕鱼的家常做法

淡水银鳕鱼的家常做法

原料
：银鳕鱼100克、烤汁50克（浓口酱油、银鳕鱼味啉、法银法清酒）、鳕鱼香菇50克、家常柠檬10克、银鳕鱼西香菜5克

制作 ：

1、法银法鳕鱼切成片状，鳕鱼放入烤箱
。家常

2、银鳕鱼烤至八成熟，法银法涮上靠汁 ，烤熟
。

3 、装盘时下垫番茄片
 ，上放柠檬角，西香菜以作点缀。

红烧银鳕鱼豆腐的家常做法

鳕鱼炖豆腐。

主料，鱈鱼，豆腐

调料，盐，胡椒粉
，料酒，香油 ，葱花，香菜 
，姜蒜。

过程
，

1，将鱼切成块儿，将豆腐切成块儿
。葱切成葱花，香菜切成末。姜蒜切片儿。放盆儿里加盐
，胡椒粉，料酒，葱姜腌制一下
。

2，锅烧油 
。下鱼块，煎一下
，下葱姜蒜 。煎两面儿微黄。加水 ，下入豆腐。烧一会儿。加盐 。

3 ，一个砂锅鱼带豆腐一块儿倒入。炖上一会儿。

4，出锅前加香油，撒少许香菜，葱花。

清炖鳕鱼的家常做法

食材清单：

．银鳕鱼2斤、大蒜2瓣 、大葱1根、生姜1块、花椒7.8粒、大料3个 、小辣椒2个

·辅料：老抽
、生抽、料酒、陈醋、白酒 、盐、糖 、面粉
、食用油

Do-

操作步骤 ：

1  、银鳕鱼洗净  ，切段 ，加入两勺料酒，一勺盐，用手抓匀后，腌制约半小时 ！2 、锅中倒入油
、烧热后，将鱼段裹上白面 ，放入锅中煎至两面金黄即可盛出！

3、将煎好的鱼段重新放入锅中 ，沿锅边淋入两勺陈醋、一勺白酒！盖上锅盖焖10秒钟！打开锅盖加入适量加热水，水量与鱼肉齐平 。放入葱段 、生姜 、花椒
、大料 、辣椒 。再加入两勺生抽、两勺老抽 、一勺糖 ，用锅铲翻拌均匀即可！

4、盖上锅盖，大火煮沸后，转中火
！约20分钟直至收汁！香喷喷的红烧银鳕鱼就做好啦

OK，关于家常银鳕鱼做法和银鳕鱼的做法的内容到此结束了 ，希望对大家有所帮助
。